برگزاری دوره آموزشی آشنایی با اصول GMP
دوره آموزشی آنلاین آشنایی با اصول GMP در تاریخ 1400/11/19 با حضور 34 شرکتکننده و 16 امتیاز آموزشی برگزار گردید.
لازم به توضیح است که مخاطبان دوره آموزشی فوق کارشناسان غذایی و داروسازی، مسئولین فنی و کارشناسان کنترل کیفیت بودند.
شرح دوره آموزشی آشنایی با اصول GMP :
GMP (Good Manufacturing Practice)به مجموعه مقررات عملکرد تولید خوب که توسط سازمان غذا و دارو ایالات متحده تحت مجوز قانون فدرال مواد غذایی، دارویی و آرایشی مصوب شده است اشاره دارد. مفهومی است که تضمین می کند محصولات به طور مداوم مطابق با استانداردهای کیفیت، تولید و کنترل می شوند. این برنامه به منظور به حداقل رساندن خطرات بیمار درگیر در تولید محصولات دارویی، غذایی و … طراحی شده است.
سرفصلهای دوره آموزشی :
۱- تاریخچه GMP
۲- مدیریت و تضمین کیفیت
۳- آموزش و بهداشت کارکنان
۴- ساختمان و تجهیزات بخش های کنترل کیفی و تولید
۵- تهیه مستندات
۶- مواد اولیه و اعتبار سنجی تولید
۷- کنترل کیفیت
۸- تولید و آزمایش قراردادی
۹- شکایات و ریکال فرآورده ها
۱۰- خودبازرسی
تدریس این دوره که با همکاری اداره کل استاندارد استان سمنان برگزار گردید به عهده دکتر افشین جعفرپور بود.