توضیحات
مزایای پیاده سازی:
- اطمینان از سلامت محصولات و عدم آلودگی آن ها
- ایجادفرصت های تجاری بین المللی
- ایجاد اطمینان در مشتریان و نهاد های قانونی
- بهبود یک سیستم مدیریت در سازمان
- جلوگیری از ایجاد ضایعات در تولید و تحویل محصول ناسالم به مشتری
- ایجاد فرهنگ پیشگیری به جای اقدام اصلاحی
سرفصل ها:
- الزامات ایمنی در صنعت غذا
- تعیین نقاط بحرانی
- شناسایی و تجزیه و تحلیل مخاطرات
- چگونگی کنترل در این سیستم
مخاطبان:
- مدیران
- ممیزان داخلی
- کارشناسان کنترل کیفی تولید کنندگان مواد غذایی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.